{"id":27328,"date":"2020-07-31T23:27:00","date_gmt":"2020-08-01T06:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/crossraybbq.com\/how-it-works\/"},"modified":"2026-04-16T20:21:32","modified_gmt":"2026-04-17T03:21:32","slug":"comment-ca-marche","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/crossraybbq.com\/fr\/comment-ca-marche\/","title":{"rendered":"Comment \u00e7a fonctionne"},"content":{"rendered":"
\n\n\t

\n\t\t\t\tComment \u00e7a marche\n\t\t\t<\/h1>\n\t

\n\t\t\t\tavec innovation infrarouge\n\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tEn savoir plus\n\t\t\t\t\t<\/a>\n

\n\t\t10 ans de recherche et d\u00e9veloppement\n\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\"Crossray\t\t\t\t\t\t\t\n\t

Le d\u00e9fi de conception consistait \u00e0 cr\u00e9er une v\u00e9ritable innovation sur le march\u00e9 des barbecues : un barbecue qui reproduit la cuisson sur un lit de braises incandescentes, assure une chaleur uniforme sans flamb\u00e9es soudaines, et offre une polyvalence exceptionnelle pour la cuisine ext\u00e9rieure. Le r\u00e9sultat? Des plats plus savoureux, plus juteux, et une utilisation d’une simplicit\u00e9 d\u00e9concertante. <\/p>\n

Ceci est r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 l’aide de la technologie de cuisson infrarouge brevet\u00e9e et comprend des versions de barbecue au gaz et \u00e9lectrique, dans des options de cuisine portables, encastr\u00e9es et ext\u00e9rieures.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"\"\n

\n\tCuisson uniforme\n\t<\/h2>\n\t

Pour la Gamme de barbecues au gaz<\/strong><\/a>, CROSSRAY innove avec des br\u00fbleurs lat\u00e9raux inclin\u00e9s en c\u00e9ramique, int\u00e9gr\u00e9s et plac\u00e9s pr\u00e8s de la grille pour atteindre des temp\u00e9ratures de surface \u00e9lev\u00e9es, tout en minimisant les flamb\u00e9es. R\u00e9sultat : une consommation de gaz r\u00e9duite de pr\u00e8s de 50 % et une chaleur uniforme sur toute la surface de cuisson, sans besoin de d\u00e9placer les aliments pour \u00e9viter des zones in\u00e9gales. Consultez les cartes thermiques ci-dessous pour les d\u00e9tails de performance.<\/p>\n

Chaque barbecue est dot\u00e9 de plaques de gril brevet\u00e9es, con\u00e7ues pour prot\u00e9ger les br\u00fbleurs des projections de graisse, r\u00e9duisant ainsi fum\u00e9e et flamb\u00e9es dangereuses. Des plaques chauffantes sont aussi disponibles en option. Avec moins de flamb\u00e9es, cuisiner avec un CROSSRAY devient un vrai plaisir.<\/p>\n

Les barbecues au gaz CROSSRAY sont uniques en offrant une chaleur parfaitement contr\u00f4lable, de 140 \u00b0C\/280 \u00b0F \u00e0 plus de 350 \u00b0C\/660 \u00b0F, avec une \u00e9conomie de gaz de 50 % par rapport aux barbecues classiques. Comme la cuisson sur des braises ardentes, les aliments cuisent plus uniform\u00e9ment, en conservant toute leur jutosit\u00e9.<\/p>\n

Pour le barbecue \u00e9lectrique<\/b><\/a>, cette performance est obtenue gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9l\u00e9ments infrarouges \u00e9lectriques haute intensit\u00e9 \u00e0 double filament de carbone, plac\u00e9s \u00e0 proximit\u00e9 de la surface de cuisson pour un rendement optimal.<\/p>\n

\n\t\tAvantages cl\u00e9s des barbecues infrarouges CROSSRAY\n\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\"Electric\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\t\tChaleur \u00e9lev\u00e9e et uniforme\n\t<\/h4>\n\t

Br\u00fbleurs infrarouges angulaires brevet\u00e9s, fournissant une chaleur \u00e9lev\u00e9e et uniforme, enti\u00e8rement contr\u00f4lable<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"Electric-BBQ-basting-1400x875-1\"\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\t\tMoins de flamb\u00e9es\n\t<\/h4>\n\t

Le design des plaques de cuisson prot\u00e8ge des \u00e9claboussures et des gouttes de graisse directes, r\u00e9duisant ainsi consid\u00e9rablement les flamb\u00e9es.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"Black\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\t\tPlus d’espace\n\t<\/h4>\n\t

Les barbecues sont dot\u00e9s d’un espace de cuisson sup\u00e9rieur, offrant un espace suppl\u00e9mentaire pour cuisiner (bien plus qu’un simple gril pour garder les aliments chauds).<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"Even\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\t\tEncore plus juteux\n\t<\/h4>\n\t

La technologie infrarouge imite la cuisson sur des braises ardentes. Elle permet une cuisson uniforme, en gardant les aliments tendres et juteux. Vous pourrez vraiment go\u00fbter la diff\u00e9rence. <\/p>\n\t\t\t\"eXtreme\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPlay Video\n\t\t\t\"eXtreme\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tPlay Video\n\t\t\t\"\"\/\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t1\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Technologie infrarouge brevet\u00e9e et \u00e9prouv\u00e9e<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t2\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Se chauffe rapidement et cuit les aliments de mani\u00e8re uniforme, sans zones chaudes et froides<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t3\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Parfait pour tous les types d’aliments, que ce soit pour la cuisson lente ou pour cuire une pizza (maximum 570 \u00b0F pour le barbecue \u00e9lectrique et 660 \u00b0F+ pour le barbecue au gaz)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t4\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

R\u00e9duction significative des flamb\u00e9es sur un barbecue au gaz, car les br\u00fbleurs prot\u00e8gent des \u00e9claboussures directes.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t5\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Intensit\u00e9 et qualit\u00e9 du barbecue au charbon, avec la commodit\u00e9 et le contr\u00f4le des barbecues au gaz ou branch\u00e9s<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\t\tCaract\u00e9ristiques cl\u00e9s\n\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Technologie\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Technologie infrarouge<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La technologie infrarouge brevet\u00e9e et \u00e9prouv\u00e9e de CROSSRAY\u00ae offre une chaleur intense semblable \u00e0 celle des braises de charbon, garantissant des plats plus savoureux et juteux<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Facile\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Facile \u00e0 utiliser<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Que vous cuisiniez des boulettes de viande, des pizza, des l\u00e9gumes, du veau ou du poisson, la cuisine au barbecue n’a jamais \u00e9t\u00e9 aussi simple et agr\u00e9able. Passez facilement de la cuisson lente \u00e0 140 \u00b0C (4B gaz) \u00e0 la cuisson de pizzas \u00e0 350 \u00b0C. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"CROSSRAY\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Contr\u00f4le total<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Les br\u00fbleurs c\u00e9ramiques infrarouges inclin\u00e9s de CROSSRAY consomment beaucoup moins de gaz et permettent un contr\u00f4le pr\u00e9cis de la temp\u00e9rature sur toute la surface du barbecue, avec nettement moins de flamb\u00e9es et de fum\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"eXtreme\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Facile \u00e0 nettoyer<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Acc\u00e8s facile au bac de vidange avant.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Electric\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Rapide<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Les barbecues CROSSRAY\u00ae chauffent rapidement et la technologie infrarouge cuit les aliments de mani\u00e8re uniforme, sans zones chaudes et froides, r\u00e9duisant ainsi le temps de cuisson.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Skewers\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Polyvalent<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Barbecue, grill, four \u00e0 pizza, fumoir, four \u00e0 cuisson lente : un barbecue CROSSRAY\u00ae est l’unique appareil dont vous aurez besoin.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Superb\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Superbes r\u00e9sultats<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

CROSSRAY\u00ae vous offre des r\u00e9sultats professionnels dignes des experts pour une exp\u00e9rience culinaire en plein air in\u00e9gal\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Electric\n\t\t\t\t\t\t\t\t

Grande surface de cuisson<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Le niveau sup\u00e9rieur, compos\u00e9 de 2 parties, offre un v\u00e9ritable espace de cuisson suppl\u00e9mentaire, id\u00e9al pour r\u00f4tir de grosses pi\u00e8ces de viande, du poisson, des l\u00e9gumes et des pizzas, offrant 60% de surface de cuisson suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n\t\t\t\t

T\u00e9moignages<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab D\u00e8s le d\u00e9but, l’exp\u00e9rience d’achat et d’utilisation du BARBECUE CROSSRAY a \u00e9t\u00e9 divine. J’ai command\u00e9 directement de CROSSRAY \u00e0 Melbourne apr\u00e8s avoir discut\u00e9 du fonctionnement et des avantages avec le personnel l\u00e0-bas. Il a \u00e9t\u00e9 livr\u00e9 de mani\u00e8re transparente le lendemain \u00e0 Sydney. Ouah ! \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Steve<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab Le barbecue CROSSRAY est exactement comme ils l’ont dit, c’est-\u00e0-dire rapide, m\u00eame chaleur, facile \u00e0 nettoyer et une joie de cuisiner sur \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

The Thompsons<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab C’est un produit de haute qualit\u00e9 avec lequel cuisiner est brillant, le processus de cuisson est un peu diff\u00e9rent, mais lorsque vous vous y habituez, il cuit magnifiquement et rapidement. \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ray H<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab Cuisine la nourriture magnifiquement et rapidement, a \u00e9t\u00e9 le plus impressionn\u00e9 par la qualit\u00e9 et le design. \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

James B<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab Ce barbecue devient chaud et rapide donnant un excellent steak br\u00fblant. J’ai cuisin\u00e9 pour un grand nombre de personnes et comme il cuit si rapidement, la nourriture est allum\u00e9e et \u00e9teinte avec un minimum d’attente. Les invit\u00e9s impressionn\u00e9s par la vitesse et la succulence de ce BARBECUE offre \u00e9tonnant m\u00eame mes amis Webber die dur. \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Leo<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t

\u00ab Au niveau du prix, je le consid\u00e8re assez pr\u00e8s de la perfection. Il chauffe rapidement, n’est pas sujet aux pouss\u00e9es et fournit une forte chaleur rayonnante qui sears et cuit bien tous les aliments pour lesquelles je l’ai utilis\u00e9. \u00bb<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Enzo<\/h4>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

*****<\/h4>\n\t\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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