{"id":27329,"date":"2020-08-05T21:07:01","date_gmt":"2020-08-06T04:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/crossraybbq.com\/a-propos-de-nous\/"},"modified":"2024-11-13T02:34:13","modified_gmt":"2024-11-13T10:34:13","slug":"a-propos-de-nous","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/crossraybbq.com\/fr\/a-propos-de-nous\/","title":{"rendered":"\u00c0 propos de nous"},"content":{"rendered":"
\n\n\t

\n\t\t\t\t\tFaire d’un r\u00eave une\n\t\t\t\tPreview text\t\t\t\n\t\t\t<\/h3>\n\t

Le r\u00eave de cr\u00e9er l’exp\u00e9rience ultime de cuisson en plein air est d\u00e9sormais une r\u00e9alit\u00e9 pour l’\u00e9quipe de CROSSRAY BBQ. Apr\u00e8s 14 ans de recherche et de perfectionnement, ils ont pouss\u00e9 l’innovation, le design et l’efficacit\u00e9 vers de nouveaux sommets.<\/p>\n

La passion et la vision du designer Mark Stone (en collaboration avec l’\u00e9quipe de renomm\u00e9e mondiale de Porsche Design), de pair avec la qualit\u00e9 et les performances des barbecues de CROSSRAY sont d\u00e9sormais reconnues comme des r\u00e9f\u00e9rences dans l’industrie.<\/p>\n

Consid\u00e9r\u00e9s comme la \u00ab Porsche des barbecues \u00bb, ces mod\u00e8les pr\u00e9sentent de nombreuses similitudes avec leur homonyme : un design \u00e9l\u00e9gant et styl\u00e9 qui cache un moteur puissant, pr\u00eat \u00e0 atteindre sa pleine puissance en quelques secondes!<\/p>\n

Le c\u0153ur des barbecues CROSSWAY repose sur des br\u00fbleurs infrarouges \u00e0 combustion de surface r\u00e9volutionnaires, garantissant une chaleur uniforme et intense sur toute la surface de cuisson.<\/p>\n

Le barbecue CROSSRAY\u00ae<\/sup> est le seul barbecue capable de fournir une chaleur uniforme et contr\u00f4lable de 110 \u00b0C\/230 \u00b0F \u00e0 pr\u00e8s de 400 \u00b0C\/750 \u00b0F, tout en utilisant 50 % de gaz en moins pour atteindre ces temp\u00e9ratures exceptionnelles.<\/p>\n

Cette chaleur intense permet \u00e0 CROSSRAY de red\u00e9finir le barbecue au gaz d’ext\u00e9rieur et d’imiter parfaitement la fa\u00e7on traditionnelle de cuisiner sur un lit de charbons ardents.<\/p>\n

Avec des options d’utilisation suppl\u00e9mentaires, comme four classique, four \u00e0 pizza, fumoir basse temp\u00e9rature, gril conventionnel et m\u00eame four \u00e0 bois traditionnel, le barbecue CROSSRAY incarne la d\u00e9finition m\u00eame d’un appareil de cuisson multifonction.<\/p>\n

Et il est incroyablement simple \u00e0 utiliser : le barbecue permet \u00e0 tout le monde d’obtenir une cuisson de qualit\u00e9 professionnelle.<\/p>\n

\n\tCollaboration avec Porsche Design Studio\n\t<\/h2>\n\t

La conception r\u00e9volutionnaire et la performance exceptionnelle du barbecue CROSSRAY ne sont pas le fruit du hasard : le designer Mark Stone a scrut\u00e9 chaque d\u00e9tail dans sa qu\u00eate d’une cuisine ext\u00e9rieure parfaite.<\/p>\n

Mark nourrissait un d\u00e9sir ardent, une v\u00e9ritable passion, pour cr\u00e9er quelque chose de nouveau et d’audacieux dans le monde traditionnel et souvent conservateur du design de barbecue.<\/p>\n

Il a bien atteint son objectif : la technologie de br\u00fbleurs infrarouges brevet\u00e9e de CROSSRAY en fait le barbecue le plus puissant et le plus efficace du march\u00e9.<\/p>\n

Il est ensuite all\u00e9 l\u00e0 o\u00f9 peu osaient s’aventurer, en collaborant avec une marque de renomm\u00e9e mondiale pour int\u00e9grer cette chaleur intense et saisissante dans une unit\u00e9 \u00e9l\u00e9gante, dont tout amateur de barbecue serait fier.<\/p>\n

Rien de moins que le Porsche Design Studio a \u00e9t\u00e9 impliqu\u00e9 dans les premi\u00e8res \u00e9tapes de d\u00e9veloppement du barbecue CROSSRAY, int\u00e9grant cette technologie brevet\u00e9e dans un design \u00e9l\u00e9gant \u00e9voquant les lignes d’une voiture de sport.<\/p>\n

Le concept du \u00ab Grill Car \u00bb propos\u00e9 par Porsche a \u00e9t\u00e9 acclam\u00e9 comme un chef-d’\u0153uvre, alliant fonctionnalit\u00e9 exceptionnelle et puret\u00e9 esth\u00e9tique. Ce succ\u00e8s lui a valu le titre de \u00ab Porsche des barbecue \u00bb, propulsant ainsi le barbecue CROSSRAY au sommet de l’art culinaire en plein air.<\/p>\n

 <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"upper\t\t\t\t\t\t\t\n

\n\tUnique sur le march\u00e9\n\t<\/h2>\n\t

M. Stone avoue \u00eatre extr\u00eamement fier du magnifique produit CROSSRAY que nous voyons aujourd’hui.<\/p>\n

\u00ab Cela fait environ 14 ans que je suis impliqu\u00e9 dans le concept de CROSSRAY, et c’est tr\u00e8s satisfaisant de voir cette id\u00e9e se concr\u00e9tiser avec quelque chose de compl\u00e8tement unique sur le march\u00e9 \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 M. Stone.<\/p>\n

\u00ab Ce que nous avons essay\u00e9 d’accomplir, c’est de reproduire l’effet de cuisson sur un lit de charbons ardents. La grande diff\u00e9rence, c’est que nous utilisons une chaleur infrarouge indirecte dans la chambre de combustion, et cuisiner avec l’infrarouge est tr\u00e8s diff\u00e9rent de cuire sur une flamme nue. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Avec le syst\u00e8me CROSSRAY, nous obtenons une chaleur intense, tr\u00e8s uniforme, ce qui est impossible \u00e0 r\u00e9aliser avec un syst\u00e8me de br\u00fbleur traditionnel. \u00bb<\/p>\n

Mark a ajout\u00e9 que la construction \u00e9l\u00e9gante mais durable du barbecue servait de couverture parfaite pour une unit\u00e9 efficace et facile \u00e0 utiliser, tout en offrant une intensit\u00e9 de cuisson in\u00e9gal\u00e9e par ses concurrents.<\/p>\n

\u00ab Le m\u00e9tal rouille dans un environnement ext\u00e9rieur, donc nous avons opt\u00e9 pour une construction en acier inoxydable 304 de haute qualit\u00e9, accompagn\u00e9e de panneaux lat\u00e9raux en aluminium moul\u00e9 sous pression, afin de garantir la durabilit\u00e9 de cette technologie. \u00bb<\/p>\n

\u00ab De plus, comme la chambre de combustion du barbecue CROSSRAY peut \u00eatre presque compl\u00e8tement scell\u00e9e, nous pouvons utiliser environ 50 % moins de gaz tout en produisant 50 % de chaleur en plus. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Et le syst\u00e8me chauffe tr\u00e8s rapidement. Il suffit de baisser le couvercle et de faire fonctionner tous les br\u00fbleurs pendant environ cinq minutes pour que le barbecue atteigne la temp\u00e9rature optimale de cuisson. \u00bb<\/p>\n

\u00ab Avec CROSSRAY, tout le monde peut \u00eatre un chef cuisinier. \u00bb<\/p>\n\t

\n\t\t\t\t\tPrim\u00e9\n\t\t\t\tPreview text\t\t\t\n\t\t\t\t\tConception\n\t\t\t<\/h3>\n\tCROSSRAY a \u00e9t\u00e9 reconnue pour son excellence en mati\u00e8re de conception, remportant r\u00e9cemment un prestigieux Good Design Award pour sa conception et son innovation exceptionnelles.
\nLe jury des Good Design Awards a comment\u00e9 :\n

\u00ab Le jury a \u00e9t\u00e9 impressionn\u00e9 par les portes \u00e0 double paroi robustes et les lumi\u00e8res LED utilis\u00e9es pour faire fonctionner les interrupteurs et les boutons de contr\u00f4le. Le choix des mat\u00e9riaux (rev\u00eatement en c\u00e9ramique) sur les grilles est excellent et offre de grandes performances. Les \u00e9l\u00e9ments chauffants brevet\u00e9s et la facilit\u00e9 de nettoyage sont un atout majeur qui d\u00e9marquera ce produit dans un march\u00e9 tr\u00e8s comp\u00e9titif. \u00bb – Dr Brandon Gien, PDG, Good Design Australia.<\/i><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\"GDA-Logo-Rev\"\t\t\t\t\t\t\t\n\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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