Planification d’une fête de barbecue en plein air – Conseils pour organiser le barbecue parfait

En Australie, un barbecue en plein air est bien plus qu'un repas : c'est un véritable rituel culturel. Alors, à mesure que le temps se réchauffe et que les jours s'allongent, il est temps de dépoussiérer le barbecue et penser à vos nouvelles recettes. Voici sept conseils essentiels pour transformer votre barbecue en un événement mémorable à l'australienne.
Lire la suite

L’avenir du barbecue est-il électrique?

On peut dire que la cuisine est à la fois le cœur et l'âme de la maison. Mais, de nos jours, la cuisson sur un feu ouvert a été remplacée par la cuisson au micro-ondes, au four ou la friture quand vient le temps de préparer nos repas.
Lire la suite

Les barbecues électriques sont-ils aussi bons que les barbecues à gaz?

On peut dire que la cuisine est à la fois le cœur et l'âme de la maison. Mais, de nos jours, la cuisson sur un feu ouvert a été remplacée par la cuisson au micro-ondes, au four ou la friture quand vient le temps de préparer nos repas.
Lire la suite

Recette d’épaule de porc aux agrumes cuite sur le barbecue électrique

Avec le temps qui se rafraîchit, cette recette d'épaule de porc aux agrumes accompagnée de petits pois au beurre et de moutarde, cuite sur le barbecue électrique, est le plat réconfortant idéal.
Lire la suite

Oeufs au poivron

Un plat simple, savoureux et rassasiant qui ne manquera pas d'impressionner.
Lire la suite

Steak au poivre et oignons caramélisés

Un plat simple, savoureux et rassasiant qui ne manquera pas d'impressionner.
Lire la suite